Ingredienserne herunder er til ca 1 liter.
Fremgangsmåde:

1. Vand og saft opvarmes med sukkeret til sukkeret er opløst.
2. Blandingen afkøles.
3. Evt yderligere fyld tilsættes.
4. Put det i en ismaskine og start den.
5. Læg isen i fryseren når maskinen ikke kan mere - den er stadigt lidt softice-agtig.

Tips:
Man kan også lave det uden ismaskinen, men så skal man røre i den ret ofte undervejs indtil den er frossen, ellers kommer der krystaller!

Forskellige forslag på fyld er:

Jordbærsorbet
150 gr Sukker ½dl vand 700g jordbær		Jordbær blendes og tilsættes vand og sukker. Det varmes op til sukkeret er opløst. Juster evt med citronsaft.
Ananassorbet
700g Sød dåseananas incl lagen		Ananassen blendes med lagen. Juster evt med sukker
Melonsorbet
700g Melon 100g Sukker 1 dl vand		Blend det hele sammen og varm det op til sukkeret er opløst
Appensinsorbet
Saft af 5 appelsiner reven skal af 2 appelsiner 2dl Vand 2 dl sukker		Vand, sukker og appelsinskal koges op og afkøles. Appelsinsaften tilsættes
Citronsorbet
Saft af ½ citron 2 hættemål Sodastream citronextrakt 6dl Vand 1 dl Sukker		Saft og ekstrakt blandes med sukker og vand
Rabarbersorbet
500g Rabarber Saft af ½ citron 2dl Vand 2 dl Sukker		Rabarberne skæres i stykker og koges med sukker og vand. Det er vigtigt at de koges, ellers bliver massen trævlet. Når de er møre afkøles de og blendes. Citronsaften tilsættes

Prøv selv med andre frugter!

God appetit, HØM 2017