2 | Æg |
1 dl | Sukker |
½ liter | Piskefløde |
Vanilleis | ||
Kornene af 1 Stang vanille | Skrab kornene ud af vanillen og tilsæt dem til sukker og æggene inden de piskes | |
Chokoladeis | ||
100g Mørk Chokolade Kun 85 gram sukker |
Smelt chololaden inden den blandes i | |
Marcipanis | ||
200g God marcipan | Marcipanen rives og blandes i. Den kan evt ristes i ovnen inden den blandes i. | |
Nougatis | ||
100g Sukker 100g Finthakkede mandler |
Sukker smeltes på en pande og mandlerne tilsættes. Det skal være lysebrunt. Massen hældes tyndt ud på bagepapir og afkøles. Herefter kuses det og tilættes ismassen | |
Jordbæris | ||
400g Jordbær Kun 3 dl Fløde |
Jordbærrene blendes og puttes i ismassen | |
Citronis | ||
Saft af ½ citron 1 hættemål Sodastream citronextrakt |
Saft og ekstrakt tilsættes ismassen |